Valentina Builes – Fundadora
Jueves a domingo de 8 am a 5 pm
¡ESTAMOS CUMPLIENDO 10 AÑOS!
Abrimos nuestras puertas en Diciembre de 2011, para satisfacer los deseos de los amantes de la gastronomía Colombiana. Nacimos de Entrepués, buscando que sus clientes encontraran en la ciudad una respuesta a sus antojos. Nuestros platos son como los de antaño, cocinamos con los secretos de las abuelas y las recetas de Entrepués.
En La Herencia se puede hacer un recorrido gastronómico por los platos emblemáticos colombianos, empezando por la tradicional cazuela del pacífico, pasando por el sancocho trifásico, el ajiaco santafereño, la bandeja paisa y otras delicias que solo en nuestro país podemos encontrar. Estamos ubicados en el corazón financiero de Bogotá, en la carrera 9 #69a – 26, en una acogedora casona de conservación que evoca la calidez de comer en el hogar.
Preparando hoy las recetas de ayer.